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监督/加世子烹饪/拍摄久美子/川龙二今井宫本 “为肾病透析患者菜单集合 - 蛋白质50克从(香川营养大学出版社),“再版 |
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[123 ]饮食生活的膳食建议4
你不认为因为我们开始透析而不需要钾限制吗?
通常,从膳食中摄取的95%的钾在尿液中排出。然而,没有尿液的透析患者往往难以排出体内的钾,血钾容易上升。
血清钾值升高对导致心脏骤停是危险的。如果不小心吃,季节性水果和生蔬菜沙拉等会成为危险的食物。让我们注意过多富含钾的食物,如水果,蔬菜和土豆。
由于钾是水溶性的,如果你设计蔬菜,如将蔬菜暴露在水中或在下面烹饪,你可以将钾减少到一半左右。请注意,用微波炉加热不会减少钾。
如何制作主菜
(1)大白菜从轴上放入大量开水煮沸2-3分钟,然后将其作为饼干。
(2)将洋葱切成小块。
(3)将生姜(2)和生姜汁,硬木加入碎肉中混合。
(4)(1)中国卷心菜除了剥离来自外部的轴的厚度,扩散逐个内部向上,包捆型一半放在轴侧(3)。
(5)并排侧绕组端在底部的盘中,通过添加培养液放在火,在低热下降盖疖,煮20至30分钟。如果你愿意,你可以用沸水中的水马铃薯加厚。
■香川字
从出版部
侧倾中国的白菜/豆腐和凉拌/米/水果蔬菜和Kuzukiri [菜单图片] - 50克碎肉也在蔬菜中煮熟,它成为一道好看的主菜。在大白菜和卷心菜中,钾含量相对较少,是一种方便的成分,煮沸后可以大量使用。有关详细信息,请参阅“肾病透析患者菜单”(女性营养大学出版社)。 1天的营养价值列出21天,蛋白质50克·能量1600千卡·盐6克·磷700毫克·钾1500毫克。
鸣叫检查
相关关键字标签保健,美容和饮食 香川需要做出出版部门■香川字美味佳肴从出版单位,特别它不是技术或配方,而是为了使其正确。 “女人儿童营养大学的入门美食“是向女孩营养大学生传授的入门菜肴的总结。我们列出了如何在课堂上尽可能轻柔地剪切教学·加热时间等。 “完美的初学者菜的模型”,“因为是自我流动所以意识到完成是imaichi”,初学者和有经验的人们非常受欢迎,例如“我注意到了
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